睡得又深且沉,所以時間睡夠了很容易就被叫醒了。我在關島的生活也變得很簡單,因為潛水身體勞累,所以會比在台北更早睡;也因為早上要起床潛水,所以會比在台北上班更早起床。可是,精神好得多。

Jeff是一位總是做好事前準備的教練,所以我可以不慌不忙得起床,換上我的泳衣加上外衣短褲,刷好牙洗好臉,跟另外一位教練Michael和Ja打過招呼之後,坐上Jeff的後座準備出發。而老闆娘Shan,同時也是關島唯一女中文潛水教練,則會稍後我們一些,出發到各大Hotel接潛水客到魚眼公園。

今天早上我特別的期待,而這期待的心情其實有點出乎我預料。在往魚眼公園的途中,Jeff除了揀上另外一位好笑的教練Mark之外,還會在一間雜貨店停留買飲料。
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除了一般雜貨店會賣的零食、麵包、飲料之外,讓我感覺到期待的是食物(當然是食物)!!
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在關島,似乎除了Hotel的早餐,以及速食店之外,沒有類似美而美的早餐店,我想這是為什麼這間雜貨店同時也會販賣這樣的食物吧。對於很喜歡體驗local生活的我,我感覺或許這是local的生活方式一部分,所以我對於來這順便買食物還挺開心的。

不過我原本以為這些都是店家手做食物,後來研究了一下盒子上的標籤,衡量這大概是某個熟食店家做出一批的東西,然後分送到各雜貨店販售吧?

下面這張照片的右下角有盤像超級大炸餃的食物,上回來關島的時候我有試過。據Jeff的說法,這是local的食物之一。我很想跟大家分享口味,但我想這食物很不得我的緣,所以我著實忘記它的味道到底怎麼樣了。
(忽然有種有講跟沒講一樣的感覺…)
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於是呢,這就是我今天的早餐!一瓶Chamorro Punch(Chamorro就是關島的原住民"查莫洛"),有點像是熱帶水果茶的感覺。右邊那盒就是我挑的早餐,也是Jeff常常買的Lumpia,根據盒子上的標籤,正確的名稱應該叫做"上海炸春捲"(這樣看來就很不像local的東西了其實),外皮因油炸過所以酥酥的,內餡包含豬肉、洋蔥、大蒜、胡椒、蛋,盒子裏頭的小圓盒裝的是Lumpia的沾醬,微酸微甜的滋味,有一點像月亮蝦餅的沾醬那樣。再仔細一點看標籤,原來這些雜貨店的食物都是由一間3D’s Kitchen所製作的。
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有沒有人跟我一樣覺得,畫面裏頭只要有椰子樹、海洋,就足以讓人覺得很享受了?

同時間,男人們照例作好準備的工作。JNS Divers的Jeff和Shan都是注重工作細節的人,所以他們習慣把裝備按照人數、性別之類的先擺放好,男女生用的裝備重量有時候不太一樣,蛙鞋也不一樣,面鏡也不一樣。
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在等客人來還有空檔的時間,大夥就會吃吃早餐,抽抽菸,看看海。
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在這裡潛水很安全的,不會游泳也沒有關係,教練身上都有條繩子,一邊跟海面上的救生圈繫在一起,另一邊綁在自己的身上。從水深及腰的地方出發時,體驗潛水的人只要先抓著救生圈,等到教練游到比較深的地方,教練就會將你從海面上帶下海中,除了在定點拍照之外,在海裡的時候,你都是抓住繩子,讓教練帶你悠遊在這奇妙的空間當中!
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也順便趁著這次寫網誌,順道把上回到關島沒分享的內容一起補進來吧!
某天下水我遇上了第一篇提到的餵魚人,跟他打招呼之後,他給了我一隻小花枝!當然拿到的第一時間我覺得很可惜,你知道我特愛吃生食,我很想直接吐掉呼吸器一口把小花枝吃掉,但我不能,只好拿來拆掉餵魚。
也就是那一次,我發現魚群真的喜歡小花枝勝過熱狗!別說那些可愛的小魚了,體積比較大的魚都游到我手邊張大嘴巴,於是我有點被這些大魚嚇到了!讓我根本不敢大方的把花枝拿在手上拆,因為只要一點點,大魚就來了!我只好把小花枝緊緊地握在手中藏好,打算到比較沒有魚的地方慢慢拆(拆不掉就帶上岸吃掉),那之後我的姿勢就呈現了一種尷尬,Shan看到我,便幫我拍下這張照片,也跟著我比了一下近乎拿槍裝可愛的照相姿勢,但我當下無法告訴她是因為我手裡頭藏了隻小花枝,我只要一打開手,大魚就會游過來啊啊啊啊啊啊啊!
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有沒有感覺有幾隻魚體積真的比較大(真的!)?

這天晚餐我們又來到GPO,時間差不多是將近七點,這個時間來GPO美食街我也會覺得異常開心!GPO有間中華料理China Wok,老闆是台灣人,據說是新店來的?
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為什麼會提到這家呢?因為只要逼近約八點半的打烊時間之前,大約一兩個小時不一定,它們就會放上半價牌。這兒的自助餐是這樣的,會分選一樣菜、兩樣菜、三樣菜,分別有不同價格。除了菜,店家通常還有一樣免費的選擇,可以挑湯或者是沙拉、泡菜(就像上一篇放的韓式自助餐那樣,就是三個選擇加上免費泡菜)。這個時段選擇3 choice只要花4.25美金!半價!當然二話不說選擇三樣菜來填飽我的肚子先啊!
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飽足一頓,舒服!爽快!
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如果流浪,是你的天賦。

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