滿嘴都是『咕蒂咕蒂研磨咖啡』

吃不了苦的我，到哪都是奶茶、果汁，但其實不會有特別哪家的奶茶讓我印象深刻，除了這家來自於高雄的『咕蒂咕蒂研磨咖啡』。之所以對這家店印象特別深刻，是因為它真的很特別！第一次跟這家店有接觸，是高中時後的事情。當時的高中好同學奇靜，帶我到位於中正路圓環的本店。本店相當小間，但也有一、二樓，除了一二樓，還有在騎樓一字排開的戶外座椅。因為抽菸的關係，所以每次去我們都會坐在戶外區。但等到我長大了，自己買了台相機，想要把這個拍下來的時候，居然發現這家本店再也不存在。馬上連絡高雄在地的同學，也只找到位於高雄長庚旁的店。卻與我印象中的Logo不太一樣？喝過之後，也覺得離我印象中的味道有段差距，不過還是轉貼友人的介紹給各位作參考，點我看介紹。接下來是重頭戲了，回到台北之後，我努力的搜尋記憶中的美味，總算不負苦心人，某次到高雄的旅程中，完成了我的心願。我來到了位於民族二路的本店，先前的舊址已經沒有了，比起以前來大了很多，二樓的座位也很寬敞，現在沒有戶外座位區，但是一樓都可以抽菸。正統的咕蒂咕蒂的Logo是一個大鬍子男人，這個男人正是咕蒂咕蒂的老闆。老闆的身影很容易在本店見到，而且相當好認，保證你一看就會知道老闆是哪一個。而二代的咕蒂咕蒂聽說是大鬍子的女兒開的，似乎是想走向如85℃之類的連鎖咖啡店的形式。也因為這樣，我覺得少了一些味道，除了店頭的感覺更顯的商業化之外，口味上奶油的質感也稍嫌不足。這就是咕蒂咕蒂有名的＂奶綠＂，上面有一層厚厚的鮮奶油，是老闆的獨門祕技。鮮奶油的口感很厚實，很有＂固體＂的感覺，然後有一點點鹹鹹的味道，當然也有奶油的味道，只是不會很甜，當然也不會讓你覺得很膩。奶茶來的時候，不會附上吸管，顧客必須直接對著杯口喝，所以你會先吸到鮮奶油，然後再喝到爽口的綠茶，＂奶茶＂就這麼在你口中成形。這是我喝過最不膩人的好喝奶茶，當然這樣的喝法也有不可避免的狀況， OK啦，這麼好喝的奶茶。 ********************************************************* 『咕蒂咕蒂研磨咖啡』民族店：高雄市民族二路13號 07-2299388 PS. 咕蒂咕蒂有名的也不僅僅是這杯奶綠，咖啡也相當的有名。高雄友人Eileen，去咕蒂咕蒂好幾年，只知道咕蒂咕蒂有好喝的咖啡，到咕蒂咕蒂喝奶綠，也是認識我之後才有的新體驗。不過，我也是認識Eileen，才知道原來咕蒂咕蒂有好咖啡。