如果流浪，是你的天賦。

經過『阿宏師』在臉書上的提醒， 於是今日下班我便按照著他所形容的路線，尋找好吃的鱔魚麵。 『開車從環快桂林路出口下來後左轉進桂林路，停車場對面的路口右轉﹙應該是第一個路口進去﹚，右手邊不到五十公尺，在一個托兒所還是衛生所前面那攤就是。』 進了桂林路，要稍微注意才會發現這個路口的對面，有一個大樓停車場的標誌， 往對面看去，伊宏哥所指示的路口，有個更明顯的目標， 『梧州街觀光夜市』以及『梧州街行人徒步區』的燈箱就立在路口。 我將摩托車騎進去，就在街口找了個位置停，準備往好吃的鱔魚麵更進一步。 走進去，先後就看見了兩家鱔魚麵，我差點有衝動認為就是這兩家其中一家， 不過文章上面說的甚麼所標的物，倒是沒有在這兩家看到。 於是我打定了主意，如果沒有找到相似的地方，就當散步先把這觀光夜市晃完再說。 不過又走沒幾步，就在右手邊又看到了一家『鱔魚炒麵』， 抬頭一看，正是『台北市立萬華托兒所』，於是毫不遲疑的走了進去， 點了份聽說很好吃的鱔魚炒麵。 位置幾乎處於坐滿的狀態，因為我只有一個人，所以和另外兩位阿姨坐在同一桌。 兩位阿姨比較早來，我還在等待食物的過程中，她們就已經將炒鱔魚吃完離桌。 看著盤中剩餘的洋蔥，我很想拿起筷子先嘗嘗看這味道。 這中間我很注意的觀察老闆炒麵，麵跟料是分開炒的， 一次大約會先將十人份左右的麵炒起來，然後再開始一份一份的炒料， 老闆娘就會在攤位前面，將麵一份一份的分好， 然後把老闆炒好的一份的料，拌在放好的麵上。 如此看了幾次，大約二、三十分鐘終於等到了鱔魚炒麵， 我馬上動筷，第一口鱔魚炒麵入口，心裡真是無比的愉悅！ 公司後面那家鱔魚炒麵是也好吃沒錯，但是少了一點點鹹味。 而推薦的這家鱔魚炒麵，俱備了該有的甜、辣、酸、鹹、香！ 真爽！又再一次的體會快速爐大火快炒的厲害！ 雖然這時已有另外兩位客人坐了跟我同桌， 但我默默的將盤子端起，靠近嘴巴吃，除了將比較短的麵也可一起吃進去外， 也把盤子打斜，將那些平鋪在盤上剩餘的醬汁喝掉， 這時也完全能明白阿宏師在大熱天，會想要趴在地上把打翻的西瓜汁舔乾淨的行為。 完食了鱔魚炒麵，我往夜市裡頭散步過去， 原來這地方跟華西街是同一帶的夜市，是互通的，只是不同邊而已。 也發現原來這就是上次騎完腳踏車，章智帶我來吃東西的地方。 於是，吃飯喜歡有湯喝的我，進了上次跟章智來吃東西的這攤， 點了一碗蒜頭青蛙湯， 這家的蒜頭青蛙湯相當好喝，蒜頭味相當的濃，薑絲也充分的提味。 其實看倌們看照片就知道湯頭很好了。 並且這碗青蛙湯會有兩隻小青蛙，燉得夠爛，骨頭跟肉也很好拆。 敢喝青蛙湯的捧油們，這真的是相當物超所值的一碗湯。 啊，明天晚餐再來吃一次好了！