晃了四分之一的台北市,還是決定去熟悉的餐廳吃宵夜,
於是我回到了光復南路上的『DOZO創作和食居酒屋』。
其實我很喜歡這邊的裝潢,尤其是放在二樓的太鼓,
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好吧,沒照到太鼓。
一直以為那是純粹觀賞用,朋友一提,才知道原來其實有演奏。
幾個月前,記得太鼓要來台灣表演的時候,還衝動的想要買票去看。
鼓的聲音,可以深深的撼動人心,或許應該說是可以撼動我。
記得國中的時候,學校裡面有樂隊,升旗都會演奏,
我連聽到國歌都會感動的想要掉眼淚。
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「想要吃什麼呢?」他都會這樣問我,我們第一次來Dozo也是隨我點。
「恩...」我想了幾秒鐘,細細思考想吃什麼「生食吧,不是說有生牛肉?」
服務生拿了Menu過來,我翻到了生牛肉的那一頁,
「這是生牛肉嗎?」我指著那張圖片這樣說,「炭燒生牛肉」。
「是啊,妳沒看到上面寫生牛肉嗎?」似乎我問了一個蠢問題。
「有啊,但是既然炭燒,怎麼會是生的,難道是碳燒大蒜嗎?」我不解。
「跟你賭,一定是生的啦,等等服務生來問他。」於是他差了個服務生來。
「算是一分熟,表面有稍微烤過,這樣口感比較好。」服務生解釋了我們的疑惑。
然後我給了他一個「看吧,就不是生牛肉!」的眼神,他笑了。

於是,我點了這些食物…
一分熟的炭燒生牛肉。
所謂的炭燒生牛肉。
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牡丹蝦比甜蝦大隻和好吃。
後來發現,生蝦的口感比生魚片好。
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生蠔也是生食中的極品,不過目前吃到最好吃的生蠔在高雄。
而後面的那兩管,一管應該是番茄汁,另一管是檸檬汁。
我選擇清嚐。
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滿滿的菇類湯,真幸福啊!
我對於菇類有特別的偏好,這是唯一的熟食了。而且Dozo的湯都很有味道喔!
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香柚冰茶,評價還不賴。
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我的蜜桃蘇打。
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吃了飽餐一頓,拖著他帶我去繞半夜我不敢一個人去的,
陽金、淡金。
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Dozo的電話:2778-1135
Dozo的地址:台北市大安區光復南路102號1樓

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