女人病是一件很麻煩的事情,每次女人病一出現,
我就會想要喝熱湯。
喝熱湯最好又最方便的選擇,大概就是小火鍋吧!又營養,料又多。
所以我來到了位於市民大道的『自然風』。
記得第一次來到這的時候,以為沒有帶相機,所以只是默默的吃了。
一直到拿菸的時候,才發現原來相機埋在包包的深處…,
這次我可是很確定相機帶在身上了。
這家店就位於市民大道與延吉街路口的附近,算是很顯眼。
從外側看進去,會先看到的是就在外面的吸煙區,
有用壓克力與外面作區隔,所以風大也不怕,
吸煙區算是類似Lounge Bar的感覺。
雖然說外面有個吸菸區,但是店內還是可以抽菸的,
採用紅、木頭色調,整個感覺很溫暖,也挺有質感。
除了有吧檯可以坐,周圍也有用紅紗隔起來的半開放式包廂。
首先會先招待一盤小菜,是涼拌白菜,味道相當特別,也很開胃。
這裡的價位不比平價小火鍋,價位上算是比較高的,
當然也有許多高級料理,食材相當的新鮮,一客火鍋好幾千的也有。
除了火鍋之外,還有許多現撈海鮮,或者是其他的菜色。
菜盤部分,最具特色的大概就是高麗菜捲吧,當然它只是高麗菜,
只是捲在一起還挺特別的,多半是菜葉,很少菜根。
不辣的日式沾醬,保留日式醬油清淡的風味,除了蔥之外,還加了蘿蔔泥。
因為我口味比較重,通常會要兩份沾醬,一份直接加到湯裡,
煮到最後還會有蘿蔔湯的味道…。
這是我點的主菜,沙朗牛肉。當然這個東西的名字很長,
就是XXX沙朗牛肉之類的,我也忘記到底叫做什麼了。
然而油花算是不少,涮下鍋的時候,會看到很明顯的油就浮在湯表面了。
朋友的主菜,他點的是海鮮鍋,來的是一艘船唷!
海鮮的食材新鮮,從魚肉可以看出來,煮起來沒有腥味的。
服務生還會先說明,蛤仔是先敲開的,花枝很鮮,涮一下就可起鍋。
看到沒,還有整隻的螃蟹。
這是鮭魚生魚片,並不是要你也一起煮下鍋的!是生吃,生吃!
他們的鮭魚生魚片很特別,因為有嚼勁,跟一般吃的入口即化不太一樣。
來張嚼勁鮭魚生魚片特寫。
煮熟的蝦我不太吃的,當然…剝好的例外…。
餐後甜點,紅豆湯。
奇怪了,很流行紅豆湯的嗎?
雖然說火鍋熱量高,但我還是喝了好幾碗湯啊。
這家自然風建議可以試試看,也有兩人套餐的推薦,
菜色頗多,還不賴唷!
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『自然風涮涮鍋精緻料理』可吸菸
自然風的電話:02-2741-8696
自然風的地址:台北市大安區市民大道4段126號
- Jan 30 Wed 2008 13:43
20080128『自然風涮涮鍋精緻料理』
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