如果想要認真的吃頓晚餐,那麼一定要去整條街幾乎都很漂亮的五權西四街,
位於美術館的附近,近年來開發了一堆很有特色的餐廳。
與朋友約好在那吃飯,我又靠著我的衛星導航尋找到了這條街。
我們沒有設定要在哪一間吃,畢竟我來者是客,哪間看爽了就在哪吃吧!
話雖如此,每間其實看起來都很爽…
忽然我聽到了很吵鬧的怪聲音,循著聲音的來源,
挑了這家亮眼的〝Walnuts核果美食工坊〞。
原來這家餐廳的門口掛了幾個鳥籠,那些發出怪聲音的鳥就養在這裡。
餐廳桌上如一般西餐廳的擺設,但是點個蠟燭還真的加分不少,
為什麼跟在家點菸的感覺不一樣?
餐廳裡的氣氛很溫馨,似乎是東西擺的多,就比較不會冷冷清清的,
或有三五好友吃飯聊天,也有小情侶來約會的。
服務人員相當的有禮貌,Menu交到我手上,還會先稍為解釋一下菜色內容,
問的問題也都有問必答,我們點了兩個套餐。
第一道上來的,是鮮脆時蔬優格沙拉,味道很新鮮,難得吃生菜沙拉的我,
也吃了好幾支,只是紅菜頭我始終沒有興趣。
但到了現在我還在想,那個放在紅菜頭旁邊的白白的那支是什麼?
很好吃捏!
湯品是第二個順序,分別是番茄蔬菜湯、磨菇燻肉起酥堡濃湯。
湯品的味道都不錯,聞起來香,喝起來卻沒有想像中的鹹度。
沒多久就端上一盤兩個烤麵包,一個是義大利香料,另一個是一般的香蒜。
香蒜麵包的顏色比較討喜,然而聞起來都很美味,但是吃起來卻沒什麼味道。
這盤是海鮮焗蝦飯。焗烤料理看起來都差不多,就算和在一起,也差不多。
奇怪…聞起來也很香,入了口,又沒有想像中的有味道呢?
這盤是我的主菜啦!雖然我對雞肉興趣沒有很大,
卻還是點了這份〝法式蒔蘿烤春雞〞來試試看…這是有原因的…
想當初,初識旅團團長Light沒多久,他就跟我說什麼烤春雞烤春雞的,
講的很好吃一樣。然而我始終沒有吃到烤春雞長怎樣。
所以我要仔細介紹一下,烤春雞有兩塊,一塊是雞胸肉,另一塊是雞腿肉,
用12種的香料醃漬,烤過之後裝盤,淋上兩種醬汁然後上菜。
一種醬汁是比較正常味道的,另外一種則是迷迭香醬汁。
迷迭香醬汁吃起來像是洗潔精的味道…
盡責的服務人員有交代,建議從雞胸肉開始吃,但是雞胸肉的口感會比較老一點,
然後再換比較嫩的雞腿肉(但我吃了之後覺得兩邊都差不多)。
相同的情況又發生了,聞起來好香!但是吃起來不夠鹹…
由於是兩個人用餐,所以我們一份餐後甜點就加價換成了焦糖烤布丁,
布丁是大的喔!讓人覺得還蠻划算的感覺。
口感和便利商店賣的那種日文封面的熟布丁很像,好吃。
這則是原本套餐附的甜點果凍,
最後我用這杯健康蔬果汁作結。我想或許是吃外食比較多的關係,
所以美食工坊的東西對我而言是不夠鹹的,
雖然如此,這套餐的分量卻能保證讓我吃的很飽,還會吃不完。
希望蔬果汁可以幫助消化…。
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『核果美食工坊』-不可以抽菸
電話:04-2378-1768
地址:台中市西區五權西四街61號
消費:250元up
*以上相片用Samsung i908拍攝*
- Nov 18 Tue 2008 02:29
2008深秋遊台中 (2)Walnuts核果美食工坊
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